嘉義名都觀光渡假大飯店實為嘉南平原美食薈萃之地，擁有中西式餐廳、咖啡酒吧、景觀燒烤、烘培坊等風情各自不同的餐飲設施，除常有佳評如潮的美食外，更配合在地時令農特產如：蕃茄、鳳梨、甜柿、高山茶、香瓜、竹筍、蓮子等，推出具有雲嘉南當地特色的美饌佳餚，值得您一嚐再嚐！
室內裝潢以乾隆下江南為設計主題，用以展現此餐廳輕鬆但不失高檔之服務型態及營業訴求，於環境、背景、燈光及藝術品設計時，統籌架構出乾隆下江南之皇室御用的氣勢及不失優雅輕鬆的氣氛。粵式料理餐廳營業大廳最大容量一百人座之單點菜單營業廳。七大包廂提供中高檔之桌菜宴會料理及服務，各包廂以漢、唐、宋、元、明、清…。包廂房之獨立之出入口用此確保包廂房之高雅、隱密及寧靜氣氛。
1、精緻桌菜
2、精緻單點
3、中式筵席
4、團體合菜
訂位專線：05-271-1313
(自行攜帶酒水飲料本飯店將酌收自備酒水服務費每桌NT$300)
營業時間：
中午11：30~14：00(最後加點13：30)
下午17：30~20：30(最後加點20：00)
若食材因季節或天候等因素影響，致使無法供應本飯店保有變動菜色之權限。
伽利略西餐廳位於六樓，座位數約有一百五十位，目前餐廳以供應早餐為主。餐廳空間可供家庭聚餐、學生聚餐、房客…等聚會用餐的絕佳場所。更是派對聚會、團體活動的首選地點。每天限定食材數量，不讓生鮮食品變質，另外還控制出餐數量，來維護餐飲品質的精緻度。
每日供應自助式早餐
(自行攜帶酒水飲料本飯店將酌收自備酒水服務費每桌NT$300)
挑高雄偉的大廳，在巴洛克設計風格下，陽光自玻璃落地窗灑滿一地金黃，窗外棕梠綠意如迷人丰姿，不論是享用糕點美食，或是啜飲午后咖啡，都讓人感覺到閒適慵懶，十足lounge氛圍！夜晚臨窗而坐，月暈映照棕梠洩光，讓您無法抑制想像地真的以為您正等待著仙子自月光下迎面而來。
營業時間：AM 12：00~PM 20：00
1、精緻蛋糕
2、特色調酒
3、香醇咖啡
4、新鮮果汁
訂席專線：05-271-1313
位於一樓大廳酒吧，座位數：50位，營業型態以提供調酒、義式咖啡、新鮮水果茶、飲料及蛋糕外賣為主。
(自行攜帶酒水飲料本飯店將酌收自備酒水服務費每桌NT$300)
夏日午后，置身巴洛克風味十足、優雅舒適的景觀庭園，讓涼爽的微風迎面吹拂，陶醉於熱情浪漫的爵士樂與迎風搖曳的花影中，名都景觀咖啡座是您放鬆心情的絕佳去處。~ 陽光‧閒情‧露天酒吧 ~
每人最低消費$150，以人頭計費。
訂席專線：05-271-1313
(自行攜帶酒水飲料本飯店將酌收自備酒水服務費每桌NT$300)
嘉義名都飯店秉持著點心是料理的延長理念，透過高檔食材與精緻化的包裝，提昇名都飯店外賣商品的品質，更把烘培文化提昇為一種新的精緻送禮文化。無論是尊貴亮麗的精緻包裝、繽紛的色彩搭配，在糕點師傅的創意揮灑下，讓吃西式糕點麵包不再只是味覺的品嚐，更成為表達感情的方式，不論是送給家人、朋友、情人，都能帶來幸福與快樂。讓我們以愉悅溫暖的心意竭誠歡迎您的蒞臨，陪您進入無遠弗屆，西式甜點的國度，一同體驗極品手工烘焙西點的驚艷味覺之旅！
麵包每日出爐時間：每日下午1點
公休時間：週一、週二、週三
諮詢專線：05-2712658 #6720
仁義潭水庫位於八掌溪上游，屬離槽式水庫，具有調節蘭潭水庫貯水量的功能，並供應大嘉義地區的民生用水。除了蓄水之外，湖面寧靜、波光倒影的景色，令人流連忘返...
嘉義縣番路鄉內甕村後坑仔28號 (仁義潭畔)
總機：05-271-2658 傳真：05-277-9818
訂席：05-271-1313 訂房：05-271-2661
